Conoscenza

Articoli comprensibili su micronutrienti, alimentazione sportiva e benessere — con fonti EFSA, DGE e peer review.

Percorsi di apprendimento

Serie guidate che ti accompagnano passo dopo passo attraverso argomenti collegati — al tuo ritmo.

4 partiMicronutrienti: corso baseQuattro articoli che si costruiscono uno sull'altro: dalle basi dei micronutrienti all'assorbimento nel corpo, fino alle vitamine del gruppo B e a cosa cambia dopo i 50.Inizia il percorso 3 partiIn forma in allenamentoMagnesio, amminoacidi e la domanda su come inquadrare la stanchezza dopo lo sport: tre articoli su allenamento e recupero — spiegati con sobrietà, con le fonti.Inizia il percorso

Tutte le domande e risposteLe domande più frequenti di tutti gli articoli, con risposte concise in un'unica pagina.

Consigliati per iniziare

Benvenuto nella guida VitalFit

Cosa trovi qui e come prepariamo i contenuti — spiegato in breve. Fonti da EFSA, DGE e peer-review, verificate e presentate in italiano comprensibile.

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Vital-Check: come si svolge una consulenza personale sui micronutrienti

Nel Vital-Check gratuito si parla della tua quotidianità, della dieta e degli obiettivi — niente vendita, solo una valutazione onesta.

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Vitamine, minerali & co.

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Cosa fanno i singoli micronutrienti nel tuo corpo — spiegato con fonti EFSA, DGE e revisione tra pari.

Vitamina D in inverno: fabbisogno, apporto e quantità sensate

La vitamina D viene prodotta nella pelle dai raggi UV-B — in inverno in Germania spesso non basta. Cosa raccomanda la DGE e quando un'integrazione è sensata.

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Magnesio e funzione muscolare: cosa mostra la ricerca

Il magnesio contribuisce alla normale funzione muscolare (EFSA). Fabbisogno DGE, forme di assorbimento a confronto e quando serve di più.

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Ferro e stanchezza: a cosa fare attenzione nella vita quotidiana

Il ferro riduce stanchezza e affaticamento (EFSA). Fabbisogno giornaliero secondo DGE, ferro eme vs. non-eme e quando andare dal medico.

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Antiossidanti e protezione cellulare: cosa fanno davvero selenio, zinco e vitamina C

Vitamina C, vitamina E, selenio, zinco: cosa fanno gli antiossidanti, chi ha un fabbisogno aumentato e dove trovarli nel cibo. Conforme EFSA.

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Omega-3 per la funzione cardiaca: EPA, DHA e ALA spiegati semplici

EPA e DHA contribuiscono alla normale funzione cardiaca da 250 mg al giorno (EFSA). Differenza EPA/DHA/ALA, fonti migliori e cosa guardare all'acquisto.

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Vitamine del gruppo B in panoramica: B12, B6, folati e i loro compiti

Le vitamine del gruppo B contribuiscono al metabolismo energetico e al sistema nervoso (EFSA). Cosa fanno B12, B6 e folati, chi ha un fabbisogno aumentato?

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Nella vita quotidiana e in ogni fase

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Quali nutrienti possono essere utili nello sport, dopo i 50 anni o in esigenze particolari.

Micronutrienti dopo i 50: quali lacune compaiono davvero nella vita quotidiana

Vitamina B12, vitamina D, calcio, ferro: cosa cambia dopo i 50 nell'apporto di micronutrienti, a cosa pensare e quando consultare il medico.

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Cura della pelle dall'interno: quali nutrienti la sostengono davvero

Vitamina A, biotina, niacina, vitamina C, zinco: cosa l'EFSA autorizza per la pelle, dove trovi queste sostanze e quando un adattamento ha senso.

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Aminoacidi spiegati: BCAA, EAA e il fabbisogno proteico nello sport

Cosa sono gli aminoacidi, cosa significano BCAA e EAA, quante proteine al giorno raccomanda la DGE — e cosa si copre con alimenti veri invece di polveri.

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Basi e primi passi

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Come funziona la nostra analisi individuale e cosa dovresti sapere in generale sui micronutrienti.

Micronutrienti — di cosa ha davvero bisogno il tuo organismo

Vitamine, minerali, oligoelementi: cosa sono i micronutrienti, quali sono davvero rilevanti nella vita quotidiana e quando ha senso integrare.

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Biodisponibilità spiegata: quanto di un nutriente l'organismo assorbe davvero

La biodisponibilità non dipende solo dalla quantità. Cosa contano forma, contesto del pasto e fattori individuali — e a cosa fare attenzione all'acquisto.

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